眾所周知，石油的過量排放給我國的環境造成了很大的破壞，也給我國的許多餐飲業和工業領域帶來了很大的麻煩。近年來，在科學研究技術的進步下，隔油器為我國的石油排放帶來了良好的幫助。為了適應不同油田的需要，對隔油器進行了不斷的調整，顯示出今后的發展和變化趨勢。

    1.新技術和新材料的應用

    玻璃纖維增強塑料(玻璃鋼)和不銹鋼板是目前國內餐飲廢水隔油設施中＊常用的材料，它們＊大的優點是耐腐蝕，但在未來，開發新型耐腐蝕高溫絕緣和提升綜合設備的非金屬材料將更容易制造、運輸和安裝設備，從而獲得＊佳的經濟效益。

    2.分離設備的標準化

    石油絕緣設備的標準化是石油絕緣設備可持續發展的基礎。促進各大企業之間的合作與交流，實現隔油器接口標準化、配套設備連接標準化，方便用戶更新和維護，提高利用率，節約資金，改善零部件組合，實現隔油器生產過程管理的標準化，提高我國絕緣、綜合設備的競爭力。

    3.一體化

    設備集成是指設備組合的應用或操作，企業規模的擴大，配套設備的改進，信息平臺的建立，企業間合作與溝通的增加，系統設備集成的完成。

    此外，餐飲油水分離設備的綠化也將成為一種必要，促進人機環境的協調，設計和生產便于用戶使用、操作和維護的隔油器也將成為必然。

    并對隔油器的品牌排名認為，在未來，該設備的外觀設計結合油絕緣設備的特點，實現對其功能的形式化追求，以提高整個系統的工作效率。分析用戶的行為，總結行為模式和規律，將其應用于設計中，更好地滿足甚至超越用戶的期望。